Начало » Основни ястия » Рецепти за Ястия с мляно месо » рецепта Щастливи кюфтенца

Щастливи кюфтенца

Разпечатай

от готварската книга на Сия Рибагина

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

1/2 връзка пресен магданоз
1 бр.яйце
1 щипка кимион
1 ч.л. чубрица
1 ч.ч. зеленчуков бульон 
1 ч.л. червен пипер
50 мл. зехтин
100 мл. краве прясно мляко
20 гр. хляб
100 гр. галета
1 кг. червен  лук
100 гр. зелен грах 
1 бр.червени чушки
1 щипка черен пипер млян
500 гр. кайма смес

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ НА Щастливи кюфтенца

Филията хляб се накисва в млякото. Изцеждаме я и прибавяме каймата, яйцето, нарязаната червена чушка, граха (от консерва) и нарязаната на ситно глава лук. Разбъркваме и добавяме подправките - черен пипер, смлян кимион, магданоз и чубрица. Омесваме каймата и оформяме кръгли кюфтета, които овалваме в галета.

В тенджера загряваме зехтин и слагаме кюфтетата да се запържат за няколко минути. Когато кюфтетата станат златисти прибавяме нарязания лук, червения пипер и кубче зеленчуков бульон, разтворен в 1 ч.ч. топла вода. Оставяме на тих огън да се задуши за 20 мин. По желание кюфтенцата се гарнират с печени картофи.


Продукти: магданоз, яйца, кимион, чубрица, зеленчуков бульон, червен пипер, зехтин, прясно мляко, хляб, галета, лук, грах, чушки, черен пипер, кайма

Добави към любими рецепти Разпечатай Add in Facebook Добави в Twitter Добави в Svejo Добави в Delicious Добави в Google Bookmarks


Подобни рецепти

Пържени кюфтета
Кюфтенца от кайма, зеленчуци и извара

Последни статии

Кои са най-важните витамини и минерали за един професионален спортист?

Кои са най-важните витамини и минерали за един професионален спортист?

За да работи правилно една машина тя трябва да е добре смазана, като същото важи и за човешкото тяло, което има нужда от съответните микронутриенти. Тези микронутриенти в лицето на витамините и минералите са така важни за нашия метаболизъм.
още »

Подгответе диетата си за сезона на колоезденето

Подгответе диетата си за сезона на колоезденето

Зимата вече си тръгва, така че скоро ще настъпи сезонът на колоезденето. Ето нашите съвети как да нагласите хранителния си режим по подходящ начин. Наясно сме, че единствено с диета няма да станете победители в Тур дьо Франс.
още »

Топ 9 на най-добрите съвети как да спестим от храна

Топ 9 на най-добрите съвети как да спестим от храна

Една от стоките, която е необходима за всички ни всеки ден, е храната. Няма как да изберем да не си купим или да не се храним.
още »


Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!

За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил



Ако желаете, може да сложите линк към Щастливи кюфтенца


От форум:

От друг сайт:




реклама


Открий бързо и лесно своята рецепта
А | Б | В | Г | Д | Е

Ж | З | И | Й | К | Л

М | Н | О | П | Р | С

Т | У | Ф | Х | Ц | Ч

Ш | Щ | Ъ | Ь | Ю | Я
награди



реклама