Начало » Десерти » Рецепти за Кексове » рецепта Шоколадов кейк `Червено кадифе` с малини
Шоколадов кейк `Червено кадифе` с малини
от готварската книга на
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
2 яйца
1 и 1/2 ч.ч. захар
1 ч. л. какао
2 ч. ч. брашно
1 и 1/2 ч. ч. олио
1 с. л. лимонов сок
1 с. л. оцет
1 ч. л. сода
1 ч. ч. прясно мляко
червена сладкарска боя
100 мл сметана
100 г шоколад
малини
Пресечете млякото с лимоновия сок и го оставете за десет минути. Смесете брашното, какаото и захарта. В друга купа разбийте яйцата, олиото, пресеченото мляко, ванилията и боята. Разбъркайте добре и при непрекъснато бъркане добавете сухите съставки. Угасете содата в оцета и прибавете към кексовата смес. Бързо изсипете във формата за кекс. Печете на 190 градуса около 35-40 минути или до готовност. Извадете и оставете да се охлади.
Залейте го с глазура, приготвена от 100 г шоколад и 100 мл сладка сметана. Поставете кейка в подходяща чиния, в средата шприцовайте разбита сметана. Наредете малините и поръсете с бял шоколад и шоколадови капки.
Добави към любими рецепти Разпечатай
Последни статии
Термометрите в Кухнята за Прецизността, Вкусът и Безопасността на Храната
Със сигурност древните гърци са направили пропуск, като не са включили кулинарията сред другите изкуства. Умението да се приготвя вкусна храна е не по-малко впечатляващо, а удоволствието, което носи крайният резултат, може спокойно да се сравни с насладата от красива картина или музикално произведение. Умелите готвачи са истински таланти и имат заслужено признание. Те обаче разчитат на редица помощни инструменти за своята работа. Инструменти като кухненския термометър.
още »
3 идеи за аранжиране на градината
Стилният градински екстериор, освен че буди истинско възхищение и вълна от естетическа наслада, е и нещото, което ни кара да се чувстваме релаксиращо и хармонично. Тайната е в детайлите - в онези големи и малки елементи, които събуждат, оживяват цялата концепция на външното пространство, създавайки екстериорен рай.
още »
3 трика за перфектно тесто за пица
В основата на добре приготвената пица стои направата на тестото. Тази задача изглежда лесна на пръв поглед, но изисква търпение, отдаденост, умения и доза любов. Какви са тайните на перфектното тесто? Екипът на Доминос споделя три трика, които да ви помогнат да направите вкусен блат за печене у дома.
още »
Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!
За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил
Коментари
Поздравления! Изглежда чудесно!
Ако желаете, може да сложите линк към Шоколадов кейк `Червено кадифе` с малини
От форум:
От друг сайт:
Веселина Константинова