www.Az-gotvia.bg - Сайт за изпитани рецепти и кулинарни изкушения

Публикувана от Nikolai Lukov на 16 Февруари 2012

Баница със сирене и майонеза

Необходими продукти
1 пакет кори за баница
1 кофичка кисело мляко
4 яйца
1/2 чаена чаша брашно
250 гр сирене
1 бакпулвер
1 майонеза

В голяма купа се разбиват яйцата, към тях се прибавя натрошеното сирене, киселото мляко, примесено с бакпулвера и брашното. Разбъркваме хубаво и нанасяме сместа с лъжица върху корите, като те се разделят 2 по 2 се навиват на рола. В центъра на намаслена тава завиваме на охлювче първото руло и навиваме другите около него. Наредената баница намазваме отгоре с майонеза и се изпича на средна фурна до златисто.