Публикувана от Шери Курт на 13 Февруари 2012
Необходими продукти 1 ч.ч. леща 3 с.л. зехтин 2 глави лук 2 ч.ч. кафяв ориз сол черен и бял пипер кимион | |
Сварява се лещата за около 20 минути. Загрява се зехтина и в него нарязаният на ситно лук се запържва до зачервяване. Прибавя се ориза и подправките и се запържва още 2 минути. Добавя се прецедената леща и 4 и 1/2 ч.ч. вряща вода. Вари се на тих огън за около 20 минути. Сваля се от котлона, но ястието остава захлупено за още 15 минути. |