4 броя пилешки долни бутчета
1 ч.ч. ориз
1/2 пакет замразен спанак
3-4 стръка зелен лук
1 глава стар лук
1 морков
пилешки бульон
олио
сол
черен пипер
Бутчетата се сваряват като бульонът от варенето се запазва. Нарязваме стария лук и моркова на дребно и ги задушаваме леко в олио и малко вода. Добавяме спанака, пресния лук и овкусяваме. След това слагаме и бутчетата и доливаме три чаени чаши от пилешкия бульон. Като заври ястието се пресипва в тава и се пече до готовност.