Публикувана от Az-gotvia .bg на 13 Февруари 2012
Необходими продукти 4 яйца 150 г кафява захар 100 г брашно 100 г стафиди 80 г орехи (бадеми, лешници) 2 с.л. портокалови кори от сладко 10-15 захаросани череши 1/2 пакетче бакпулвер | |
Яйцата се разбват със захарта. Прибавят се стафидите, смлените орехи, портокаловите кори и захаросаните череши, нарязани на половинки. Найрае се добавя брашното, размесено с бакпулвера. Всичко се разбърква и се изсипва в кексова форма, намазана с масло и посипана с брашно. Пече се в умерена фурна около 30-40 минути. Поръсва се с пудра захар. |