Публикувана от Denica Nikolova на 07 Февруари 2012
Необходими продукти 1 ч.ч.ориз спанак 1 малък морков 1 малка глава лук 1 ск. чесън 1 ч.л. лютеница /доматено пюре/ щипка захар сол олио зел.пикантина /вегета/ кисело мляко или сирене за гарнитура | |
Слагаме ориза със 3-4 ч.ч.вода, ситно наразан морков и лук, олио и щипка сол. След като почне да набъбва оризът прибавяме добре измитият и наразан спанак, смачкан чесън, зел.пикантина, лъжица лютеница и щипка захар. Ако е необходимо добавяме сол /пикантината е солена/. Оставяме на бавен огън и бъркаме от време на време докато стане готов оризът. След като изстине малко, гарнираме с кисело мляко /или сирене/. |