www.Az-gotvia.bg - Сайт за изпитани рецепти и кулинарни изкушения

Публикувана от Шери Курт на 26 Януари 2012

Руло с дробчета

Необходими продукти
500 гр бутертесто
1 глава лук
2 скилидки чесън
1 морков
3 с.л.доматено пюре
1/2 пакет дробчета

Дробчетата попарваме във вряла вода, колкото да сменят цвета си. Запържваме лука с чесъна и моркова, добавяме пюрето и оставяме за 5-6 мин на котлона. Разстиламе тестото, в средата слагаме половината от доматената плънка, отгоре дробчета и пак доматена плънка. Завиваме рулото и притискаме краищата с вилица. Печем докато се зачерви.