3 яйца
1 ч.ч. захар
1 пакетче краве масло (125 гр. )
1 мая за хляб
3 ванилии
1 ч.ч. прясно мляко
брашно
сладко по избор
1 жълтък
захар за поръсване
Яйцата се разбиват със захарта, добавят се разтопеното краве масло и ванилиите. Маята се разтопява в прясното мляко и се прибавя към основната смес. Прибавя се и брашно, докато се получи меко тесто. Оставя се да втаса.
Разточва се и се реже на триъгълници. В основата на всеки триъгълник се поставя малко сладко и се завива кифличка по показания на снимката начин. Изчаква се да втасат, мажат се с разбит жълтък и се поръсват със захар. Пекат се в предварително загрята фурна.