www.Az-gotvia.bg - Сайт за изпитани рецепти и кулинарни изкушения

Публикувана от Нина Райчева на 19 Януари 2012

Запеканка от картофи

Необходими продукти
7-8 бр. средни по големина картофи
сирене около 200гр.
пушено месо около 150 гр.
прясно мляко около 500 мл
4 яйца
сол
чубрица
черен пипер

Картофите се сваряват, обелват и нарязват на кръгчета. В намазнен съд се редят картофи, ръсят се с натрошено сирене, нарязаното на парченца пушено месо и подправки, после пак картофи, сирене и месо, завършваме с картофи. Заливаме ги със сместа от яйца и мляко и печем до зачервяване. Поднасяме ястието топло.