www.Az-gotvia.bg - Сайт за изпитани рецепти и кулинарни изкушения

Публикувана от Шери Курт на 17 Януари 2012

Супа топчета с арпа фиде

Необходими продукти
250 гр.кайма
2 картофа
1 морков
чубрица
черен пипер
сол
арпа фиде - на око
домати консерва
магданоз

Омесете каймата със сол, черен пипер и чубрица. Оформете топчета. Нарежете морковите и картофите и сложете да се варят в 2 литра вода. Когато водата заври добавете и топчетата. Посолете на вкус, поръсете с черен пипер. Когато се сварят картофите добавете 3-4 супени лъжици от консервата домати, 10 минути преди да свалите супата от котлона добавете фидето. Разбъркайте и оставете супата да се довари. Поднесете супата топчета с фиде с поръсен магданоз /кисело мляко по желание/.