www.Az-gotvia.bg - Сайт за изпитани рецепти и кулинарни изкушения

Публикувана от Шери Курт на 13 Януари 2012

Скрити яйчица в доматен сос

Необходими продукти
800 г кайма
черен пипер
сол
1 ч.л. (равна) червен пипер
1 ч.л. счукан кимион
1 ч.л. ронена чубрица
150 мл прясно мляко
2 глави настърган лук
8 сварени яйца

за соса:
1 консерва домати
1ч.л.захар
сол
чубрица
олио

Омесете добре каймата с всички подправки, прясното мляко и настъргания лук. "Скрийте" яйцата в овкусената кайма и всяко сложете в гювече. Залейте с пасираните домати, овкусени със захарта, малко сол и чубрица.

Във всяко гювече капнете по малко олио и печете във фурна за около 30 мин. Сервирайте с картофено пюре или варен ориз.