www.Az-gotvia.bg - Сайт за изпитани рецепти и кулинарни изкушения

Публикувана от Шери Курт на 11 Януари 2012

Патешко с грах

Необходими продукти
патешко месо
1 глава лук
замразен грах
домати /консерва/
магданоз
сол
копър
червен пипер
черен пипер

Запържваме лука в малко олио. Слагаме патешкото, нарязано на порции, сипваме малко вода и оставяме да се задуши. Добавяме граха, посоляваме и оставяме да ври на котлона. След 40 мин. добавяме доматите, червения и черния пипер. След 20-ина мин. прехвърляме в тава, поръсваме с наситнените копър и магданоз и печем до зачервяване.