www.Az-gotvia.bg - Сайт за изпитани рецепти и кулинарни изкушения

Публикувана от Шери Курт на 09 Януари 2012

Сафрид на фурна

Необходими продукти
сафрид
сол
черен пипер
масло
горчица
кромид лук

Почистете сафрида и го оваляйте в сол, черен пипер, а отвън и отвътре го намажете с масло и горчица. Оставете го да се "отпусне" 15-20 мин. Нарежете на кръгчета кромид лук няколко главички като 2/3 от него претрийте с ръка и сложете на дъното на тавата. Поставете сафрида отгоре, а отгоре поръсете с останалия лук. Сипете малко вода в тавата и печете на умерена фурна 20-25 мин.