125 г краве масло
200 г пудра захар
4 яйца
200 мл прясно мляко
300 г брашно
1 бакпулвер (10 г)
100 г шоколадови пръчици (или настърган шоколад)
Разбиват се до побеляване маслото със захарта. Прибавят се един по един жълтъците, млякото, брашното с бакпулвера, шоколадовите пръчици и всичко се разбърква. Отделно се разбиват на сняг белтъците и се прибавят към сместа. Всичко се разбърква добре и се изсипва във форма за кекс, намазана с масло и посипана с брашно. Кексът се пече около 30 минути при 180-200 градуса. Накрая се поръсва с пудра захар.