1 ч.ч. ориз
варена царевица
варени моркови
3-4 кисели краставички
100 г шунка
3-4 маслини
1/2 майонеза
50 г. настърган кашкавал
В тенджера поставяме 1 ч.ч. изчистен и измит ориз с 3 ч.ч. вода. Варим до набъбване (15-20 минути след като заври) и бъркаме, за да не залепне. След това измиваме и прецеждаме ориза и добавяме на вкус варена царевица, варени моркови, кисели краставички, нарязана шунка, маслини, майонеза. Поръсваме с настърган кашкавал. Можем да украсим салатата с кисели краставички, маслини, магданоз.