червени и жълти ябълки
сини сливи
джанки
хинап
Ябълките се почистват от семената и се нарязват на тънки резени. Сините сливи и джанките се разполовяват, почистват се от костилките и също се нарязват на резени. Така приготвените продукти се нареждат на хартия на открито и проветриво място, докато изсъхнат. Хинапът се бере още зелен, затова също се нарежда на хартия и се слага да изсъхне на проветриво място / за изсъхнал и готов за консумация хинап се счита, когато плодовете станат тъмно кафеви и омекнат/.
Продуктите се съхраняват в книжни торби.