5 яйца - отделени жълтък от белтък
1ч.ч. захар
1 бакпулвер
1/2 ч.ч. кисело мляко
1 и 1/2 ч.ч. брашно
1/2 ч олио
1/2 бурканче със сладко, по избор
Жълтъците се разбиват със захарта, добавя се олиото, киселото мляко и брашното с бакпулвера. Сместа се пече в загрята фурна. В друга купа се разбиват белтъците с 4-5 лъжици захар, до сняг. След като се запече хубаво сладкиша се вади и се намазва навсякъде със сладко, и отгоре се разпределят белтъците. Сладкиша се слага за още 5 мин. във фурната.