500 г. бяло брашно
1 ч.л. сол
1 ч.л. захар
1 бакпулвер
1/4 ч.ч олио
1 1/2 ч.ч. хладка вода
Брашното се пресява в голяма купа в него се добавят солта, захарта, бакпулвера и олиото, постепенно се налива водата. Измесва се меко и гладко тесто, което се разделя на 10-12 топчета. Топчетата се разточват на тънко и се пекат на загрят грил тиган или скара. По желание се мажат с малко краве масло докато са топли.