www.Az-gotvia.bg - Сайт за изпитани рецепти и кулинарни изкушения

Публикувана от Niki Zhelyazkova на 01 Септември 2018

Варненски сладкиш `Ники`

Необходими продукти
1 ч.ч. захар
1 кофичка кисело мляко /400 г/ може и 4 по 125 г
1 яйце
ванилия
6 с.л. олио
2 ч.ч. брашно
1 ч.л. сода бикарбонат
може да се добави малко какао с част от сместа или стафиди

Захарта и млякото се бъркат, докато се стопи захарта. Прибавя се и разбитото с вилица яйце. Прибавят се и олиото, брашното със содата смесено, и ванилията. Всичко се разбърква много добре, изсипва се в намазнена и набрашнена тава или в тава с хартия за печене. Пече се в предварително загрята фурна на 170 º за около 35-40 мин. Следи се, според фурната, в която печем, защото са различни. Проверяваме с клечка или шиш за готовност. Леко охладен вече се поръсва с пудра захар или с кокосови стърготини. Да ви е вкусно!