www.Az-gotvia.bg - Сайт за изпитани рецепти и кулинарни изкушения

Публикувана от Нина Райчева на 09 Декември 2017

Йоркширски пудинги

Необходими продукти
2 яйца
1 ч.ч. прясно мляко
1 ч.ч. брашно
щипка сол
щипка захар
1 с.л. разтопено масло

Продуктите се разбъркват и сместа се разпределя във форми за мъфини или огнеупорни купички. Пекат се на 180 градуса до зачервяване. При печенето се издуват и стават кухи. Поднасят се с плънка по желание - сладко, мед, сирене. Могат да се поднесат като предястие пълни с руска салата.