www.Az-gotvia.bg - Сайт за изпитани рецепти и кулинарни изкушения

Публикувана от Десислава Христова на 02 Март 2017

Сладкиш `Негърче`

Необходими продукти
2 яйца
1 ч.ч. захар
1 ч.ч кисело мляко
1 к.л сода
3 с.л. олио
2 с.л какао
1 1/2 ч.ч брашно

за глазурата:
6 с.л. вода
6 с.л. захар
2 с.л. какао
1/2 пакетче краве масло

Яйцата, захарта, киселото мляко (угасено със содата), олиото и какаото се разбъркват добре, бавно се прибавя брашното предварително пресято. В подходяща тава се слага лист хартия за печене и се изсипва сместа. Продуктите за глазурата се слагат на слаб огън и се бъркат без прекъсване до получаване на гладка смес. След като се изпече и се охлади сладкишът се залива с глазурата.