www.Az-gotvia.bg - Сайт за изпитани рецепти и кулинарни изкушения

Публикувана от Веселина Великова на 11 Февруари 2017

Сладкиш с крема сирене и сладко

Необходими продукти
2/3 бурканче сладко от цели череши
100 г. масло
260 г. маслени бисквити
1 1/3 кутийка от 200 г. крема сирене
1/2 кофичка от 400 г. кисело мляко - 3,6 %
2 с.л захар

Използваме маслени бисквити. Първо ги смиламе в блендер да станат на пясък. Слагаме ги в купа и ги смесваме с маслото. Разбъркваме с ръце всичко до получаване на гъста смес. Разстиламе я на дъното на малка тавичка, така че да се образува блат. В купа смесваме 200 г. кисело мляко от 3,6 % с 260 г. крема сирене натурално. Аз използвах "Рупите", което е с приятен вкус и не е солено. Прибавяме 2 с.л захар. Разбъркваме всичко до гъста смес, която трябва да е гладка и да няма бучици. Разстиламе върху бисквитения слой и заглаждаме. Най - отгоре мажем със сладко от цели череши. Заглаждаме внимателно, като не се смесват целите череши с бялата смес. Количеството сладко е 2/3 от малко бурканче.