3 зелени чушки
50 г сирене
2 яйца
5 бр. кашкавал
5 бр. пастърма
2 стръка целина
сол - на вкус
зехтин
Изпичаме пипера на чушкопек. Махаме семената, люспите и дръжките. Режем го на 12 ленти. Режем сиренето на 12 малки парчета. Във всяка лента пипер слагаме сирене. Редим 12 бр. рула в кръг в центъра на чинията. Посоляваме на вкус, можем да капнем и зехтин. Измиваме и нарязваме на дребно стръковете целина. Слагаме ги върху рулата. Сваряваме 2 яйца, след това ги обелваме. Режем яйцата на четвъртинки и ги нареждаме около рулата в кръг. Нарязваме с къдрава приставка кашкавала, а пастърмата на тънко. Редуваме кашкавала и пастърмата. Редим ги в кръг.