www.Az-gotvia.bg - Сайт за изпитани рецепти и кулинарни изкушения

Публикувана от Веселина Великова на 01 Септември 2016

Хапки за празник

Необходими продукти
6 филии хляб
2 бр. печен пипер
4 слайса кашкавал
хайвер - червен
1 слайс прошуто
1 с.л. горчица
2 с.л. масло
4 с.л. маслинова паста
2 с.л. крема сирене

Взимаме 6 филии хляб и отстраняваме с остър нож корите. С помощта на формичка за сладки сърце правим на три от филиите разрези с по две сърца голяма форма. Мажем ги с размекнато масло. С по-малка форма сърце правим разрези на сърца от печен пипер и слайдове кашкавал. На някои то тях слагаме цели, на други разполовен и от двете-кашкавал и пипер или кашкавал и маслинова паста. Четвъртата филия режем на 4 триъгълника. Върху всеки нанасяме червен хайвер. Последните две филии режем на по четири квадрата. Мажем ги с крема сирене. Украсяваме ги с малко откъснато парче от слайс прошуто, малко горчица, маслинова паста. Подреждаме в чиния. Подходящи са за празник.