www.Az-gotvia.bg - Сайт за изпитани рецепти и кулинарни изкушения

Публикувана от Веселина Великова на 28 Август 2016

Богата салата

Необходими продукти
1 краставица
1 малка глава кромид лук
5-6 листа целина
5-6 листа магданоз
1 маслина
2 домата
1/4 зелен пипер
3 плочки сирене
3 плочки шунка
2 с.л. олио
сол на вкус

Измиваме всички зеленчуци. Отрязваме 1/4 от цяла зелена пиперка. Пиперката я нарязваме на малки парчета. Лукът го почистваме и го режем на ситно. Домата го режем на големи парчета. Обелваме краставицата и я режем през средата, а после на големи парчета. Целината и магданоза ги нарязваме на ситно. Всичко слагаме в купа. Овкусяваме със сол на вкус. Добавяме олио, може и зехтин. Объркваме всичко с лъжица. Отрязваме си три тънки плочки сирене и три шунка. Върху салатата едно през друго редим шунка и сиренето. За украса слагаме маслинка по средата. Изстудяваме салатата.