7- 8 картофа
2 червени чушки
5 -6 с.л олио
1 ч.л. сол
2 ч.л. черен пипер
3 с.л. доматен сок
чубрица
Картофите се обелват и нарязват на кубчета, чушките ситно. Слагат се в тенджера и към тях се добавя олиото и вода, която трябва да ги покрива. Варят се на бавен огън, когато са почти готови към тях се прибавят доматеният сок, солта, червения пипер и чубрицата. Вари се още 5 минути и е готово.