www.Az-gotvia.bg - Сайт за изпитани рецепти и кулинарни изкушения

Публикувана от Димитринка Димова на 05 Юни 2016

Супа топчета без застройка

Необходими продукти
250 г кайма с подправки
3 картофа
1 бр. лук
1 бр. морков
2 супени лъжици ориз за каймата
2-3 супени лъжици ориз за супата
черен пипер на вкус
сол на вкус
чубрица на вкус
1 бр. пилешки бульон
олио
масло

Смесваме каймата с 2 супени лъжици ориз и правим малки топчета. В малко олио и масло задушаваме с малко вода почистените и нарязани лук, картофи и морков. Като останат на мазнина наливаме топла вода 2 литра. Щом заври водата слагаме топчетата, 2-3 супени лъжици ориз, черен пипер и пилешки бульон, чубрица. Варим супата до готовност. При необходимост доливаме вода.