Публикувана от Виолета Матева на 12 Септември 2015
Необходими продукти 2 ч ч леща 1 картоф 1 морков 1 яйце 2скилидки чесън 1 глава лук кимион чубрица сол галета брашно за овалване олио за пържене | |
Лещата, картофът и морковът се сваряват, отцеждат и намачкват с вилица. Добавяме 1 яйце, 2 скилидки чесън, 1 малка главичка лук, кимион, чубрица и сол. Добавя се 1 непълна к. ч. галета, размесва се добре. Оформят се плоски кюфтета и в чиния оставяме във фризера за 20 минути. В тиган с много малко олио печем докато се зачервят. Сервираме с чесново кисело мляко. Уникално вкусни са ! |