www.Az-gotvia.bg - Сайт за изпитани рецепти и кулинарни изкушения

Публикувана от Живка Андонова на 08 Ноември 2011

Пилешка каша

Необходими продукти
1 пиле
2 глави лук
1 червена чушка
2 с.л. доматено пюре
1 ч.л. сол
2 ч.л. червен пипер
чубрица
4 с.л. брашно

Пилето се нарязва и се задушава. След това се добавят ситно нарязаните лук, чушка, червен пипер, сол, доматено пюре. Вари се 10 - 15 минути и се добавя вода в желано количество. След като заври се прави каша от брашното с малко вода и се прибавя , за да се сгъсти ястието. Накрая се подправя с чубрицата.