порция за двама:
2 бр.сьомга котлет
1 бр. лимон
1 или 2 бр. картофи
1 голям морков
зехтин
сол
подправки по желание
Рибата се слага в алуминиево фолио. Полива се със зехтин, поръсва се с подправки по ваше желание и от двете страни. Поставят се резени лимон на рибата, а картофите и морковът се нарязват около нея. Завива се с фолиото и се пече около 15 до 20 минути.