1 кг пресни картофи
1 к.ч. олио
1 ч.ч. вода
сол
1 ч.л. млян черен пипер
връзка пресен копър
връзка магданоз
3-4 скилидки чесън
Обелете картофите и ако са големи ги нарежете по ваше желание. Сложете ги в подходящ съд, добавете сол, водата и олиото. Печете във загрята фурна докато омекнат. Готовите картофи поръсете с черен пипер, ситно нарязаните копър и магданоз и пресованите скилидки чесън. Сервирайте като гарнитура или основно ястие.