200 гр. спанак
3 стръка зелен лук
3 стръка пресен чесън
1 к.ч. олио
сол
3 с.л. фино фиде
Сложете в тенджера 3 ч.ч. вода да заври. Добавете ситно нарязаните лук и чесън. Налейте олиото. Варете около 10 мин. Сложете нарязания спанак, овкусете със сол. Варете още 5-10. мин., като добавите фидето, преди да свалите съда от огъня.