200 г. стъргани моркови
200 г. захар
200 г. брашно
3 яйца
150 г. олио
канела
1 бакпулвер
Смесваме брашното с бакпулвера. Разбиваме яйцата, олиото, захарта, стърганите моркови и канелата. Объркваме.
Изсипваме в тефлонова форма за кекс, може и в намазана с олио и поръсена с брашно тава. Печем на 180 градуса.