www.Az-gotvia.bg - Сайт за изпитани рецепти и кулинарни изкушения

Публикувана от Веселина Константинова на 01 Януари 2015

Празнично Новогодишно плато

Необходими продукти
пушено сирене
филе
свинско роле
варени яйца
краставица
домат
5-6 бр. маслини
руска салата
1 бр. кора за баница
извара
1-2 скилидки чесън
1 к.ч. орехи

От кората за баница направете кошнички, като нарежете листа на 6 квадрадчета. Намажете ги с олио и ги оформете като кошнички във форма за мъфини. Изпечете ги до златисто.

Разбъркайте изварата с орехите и чесъна. Нарежете краставица на лентички с помощта на белачка за картофи. Сложете върху лентичката от краставица по 1 с.л. от изварената смеси и завийте на рулце. Сложете от руската салата в кошничките. Нарежете филето, ролето, пушеното сирене, яйцата, краставицата и домата и оформете платото по ваше желание.