Публикувана от Веселина Константинова на 25 Декември 2014
Необходими продукти за тестото: 300 гр. царевично брашно 300 гр. бяло брашно 3 с.л.олио 1 пакетче бакпулвер 1 ч.ч. хладка вода /добавете още ако е необходимо/ 1 ч.л. сол 1 ч.л. захар маково семе за поръсване | |
Разтворете захарта и солта с част от водата. Пресейте брашното, добавете царевичното брашно, направете кладенче. Изсипете водата /добавете още ако е необходимо/, сложете бакпулвера и олиото и замесете меко тесто. Оформете питките и ги наредете в тава, застлана с домакинска хартия. Срежете питките и ги посипете с маково семе. Изпечете ги, докато започнат да покафеняват. |