www.Az-gotvia.bg - Сайт за изпитани рецепти и кулинарни изкушения

Публикувана от Велина Стойкова на 10 Декември 2014

Солени кошнички

Необходими продукти
1 пакет точени кори
кисели краставички
колбас по избор (аз използвах телешки "Народен")
яйца
шарена сол
малко масло

Корите се нарязват на квадратчета. Краставиците и колбасът се нарязват на кубчета. Смесват се с разбитите яйца, шарената сол и малко олио. В предварително намазнени метални форми за мъфини се слага едно квадратче кори, намазва се с малко масло, слагат се още 2 квадратчета и се сипва от сместа. Пече се до готовност на яйцето.