www.Az-gotvia.bg - Сайт за изпитани рецепти и кулинарни изкушения

Публикувана от Виолета Матева на 26 Ноември 2014

Снежни картофени топки

Необходими продукти
3 големи картофа
1 морков
1 майонеза
1/2 кофичка кисело мляко
щипка сол
черен пипер
копър
2-3 скилидки чесън
1 парче праз

Картофите се обелват и нарязват на парченца с моркова. Варим в подсолена вода до готовност. Намачкват се с вилица, добавяме ситно нарязан праз, сол и черен пипер на вкус. Разбърква се и с ръце се оформят топчета. Заливаме с майонезата, смесена с киселото мляко, чесън и копър. Бързо и вкусно !