800 гр. готово тесто или домашно приготвено
колбас по избор
доматено пюре
кашкавал
риган
Тестото се разточва на правоъгълник. Върху него се намазва доматеното пюре поръсват се другите продукти нарязани на кубчета. Завива се на руло, усуква се и се свива на венец. Пече се в тава с хартия за печене или в намаслена кексова форма около 30-40 минути на 150 градуса. След като се изрече се оставя да изстине и тогава се реже.