500 г брашно
1 бакпулвер
100 г пудра захар
2 ванилии
2 яйца
5 с.л. вода
175 г краве масло
шоколад
Брашното се пресява с бакпулвера, добавя се маслото - размекнато и нарязано на кубчета и се размесва на трохи.
Добавят се захарта, водата, ванилията, яйцата. Замесете тестото. Оставете го да почине.
Разточете тестото на кора около 5 мм и изрежете бисквитите с формички или с чаша.
Подреждайте ги в намазана с масло тава или застлана с хартия за печене. Изпечете ги за 10-12 минути в загрята фурна - 180-200 градуса.
Украсете ги с разтопен шоколад. По желание може да ги слепите със сладко или мармалад.