2 яйца
1 и 1/2 к ч захар
1/2 ч ч прясно мляко
3 с л олио
1 ч л бакпулвер
1 и 1/2 к ч брашно
1 настъргана обикновена вафла
10 бр череши без костилки, оваляни в брашно
за намазване:
1 с л масло
1 настъргана вафла за поръсване
Яйцата се разбиват със захарта до побеляване, добавят се олиото, прясното мляко, настърганата вафла, брашното с бакпулвера. В намаслени и набрашнени гнезда сипваме по 4 с л от кексовата смес. Отгоре се забиват по 3-4 половинки череши в тестото. Печем в загрята фурна 180 градуса 25 минути до суха клечка. Изваждат се в чиния, намазваме с масло и поръсваме с настърганата вафла. Да ви е сладко !