4 яйца
1 ч.ч. захар
1 ч.ч. брашно
1/2 ч.ч. олио
1 / 2 пакет фини кори за баница
1 бакпулвер
1 ч.ч. кисело мляко
1 кутия локум, може и повече да сложите
Разбийте яйцата със захарта до побеляване, добавете олиото и млякото и накрая брашното и бакпулвера. В сместа сложете корите, нарязани на лентички (както са си на руло направо режете на тънки ивици).
Намажете формата с масло, изсипете половината смес, добавете локума и добавете останалата смес. Печете за около 35 минути на 180 градуса. След като изстине, обърнете баницата върху поднос и поръсете с пудра захар! Опитайте тази баница, много е вкусна!