www.Az-gotvia.bg - Сайт за изпитани рецепти и кулинарни изкушения

Публикувана от Добринка Петкова на 17 Август 2013

Пудинг с плодове и сушени смокини

Необходими продукти
3-4 круши
3 праскови
5-6 сливи
3-4 сушени смокини
2 яйца
2 ч.ч прясно мляко
3 непълни с.л брашно
3-4 с.л захар
ванилия
кората на 1 лимон
масло

Плодовете се почистват и нарязват на тънки резени. Поставят се в намаслена тавичка. Настържете отгоре лимоновата кора и изстискайте сока, от 1/2 лимон.

Яйцата се разбиват с 2 с.л захар, прясното мляко, брашното и ванилиите. Изсипете сместа върху плодовете. Печете на 180 градуса около 35-40 минути. Извадете и поръсете с останалата захар.