2 пилешки бутчета
1 с.л. мед
2 с.л. соев сос
1 портокал
черен пипер
сол
индийско орехче
сух розмарин
олио
Правим марината от меда, соевия сос, сокът на половин портокал и подправките. Накисваме бутчетата в маринатата за 2 часа. По желание може да обезкостим месото и да го нарежем на парченца. Аз предпочетох цели бутчета. След това слагаме в тавичка, сипваме малко от маринатата, олио и малко вода. От останалата част от портокала изрязваме парчета и ги поставяме върху месото. Печем до готовност.