www.Az-gotvia.bg - Сайт за изпитани рецепти и кулинарни изкушения

Публикувана от Диана Димитрова на 31 Май 2013

Меденки с шоколад

Необходими продукти
2 яйца
1 ч.ч. пудра захар
3 с.л. мед
1 к.л. сода
1 пак. канела
1 ч.ч. олио
брашно
1 шоколад
2 с.л. масло
кокосови стърготини

Към пресятото брашно добавяме яйцата, пудрата захар, содата, канелата, олиото и меда. Започваме да омесваме продуктите, като постепенно добавяме още брашно до получаването на меко тесто. Оформят се малки топчета и леко се приплесват. Редят се в намаслена тава. Пекат се в предварително загрята фурна на 200 градуса. След като се изпекат се оставят да изстинат хубаво.

Разтопяваме шоколада и маслото и топим меденките в сместа. По желание поръсваме отгоре и с кокосови стърготини. Подреждат се върху фолио или поднос, докато шоколада изстине върху меденките.