www.Az-gotvia.bg - Сайт за изпитани рецепти и кулинарни изкушения

Публикувана от Живка Андонова на 10 Октомври 2011

Кекс със сладко от сливи

Необходими продукти
4 яйца
2 ч.ч. брашно
1 и ½ ч.ч. захар
1 ч.ч. кисело мляко
1 к.лъжичка олио
2 чаени лъжици какао
1 бакпулвер
1 ванилия
1 ч. чаша сладко от сливи
пудра захар за поръсване

Разбиваме яйцата на пяна, добавяме захарта, киселото мляко и олиото. Прибавяме и брашното, в което сме сложили бакпулвера и ванилията. След това в отделна купа слагаме около 1 чаена чаша от сместа и към нея прибавяме какото. В намаслена кексова форма изсипваме първо сладкото от сливи, после малко от бялата смес, след това малко от кафявата и ги редуваме. Печем на предварително загрята до 180 градуса фурна.