www.Az-gotvia.bg - Сайт за изпитани рецепти и кулинарни изкушения

Публикувана от Даниела Иванова на 22 Март 2013

Свинско месо с печен пипер

Необходими продукти
1кг свинско месо
1 кг печен пипер
5 средно големи глави лук
1 ч.ч бяло вино
сол
черен пипер
олио

Нарязваме месото на парченца, печеният пипер на ивички и лукът по на едро. Слагаме ги в подходящ съд и задушаваме месото и зеленчуците на слаб огън около 30 - 40 мин. След това добавяме виното и подправките и оставяме на слаб огън за около 10 мин.