1 малка салата айсберг
5-6 листа маруля
1 бр. добре узряло авокадо
1 бр. малка краставица
5-6 перца зелен лук
сол
олио
оцет
Нарежете салатата айсберг и марулята на тънки ивици. Обелете авокадото, отделете костилката и нарежете на малки парченца. От краставицата изрежете тънки листчета /с белачка за картофи/.
Подредете салатата в салатиера: В средата салата айсберг, встрани нарязаната маруля, отгоре авокадото. Завийте листчетата от краставица на рулца и гарнирайте с перцата от лук. Овкусете със сол, оцет и олио.