www.Az-gotvia.bg - Сайт за изпитани рецепти и кулинарни изкушения

Публикувана от Даниела Иванова на 14 Март 2013

Побългарени спагети

Необходими продукти
1 пакет спагети
300 гр пушено свинско месо
1/2 буркан кисели краставички
300 гр маслини
200 гр кашкавал
доматено пюре

Сваряваме спагетите за около 15 мин. в подсолена вода. Отцеждаме ги и прибавяме настъргания кашкавал. Омесваме ги добре, така че кашкавалът да прилепне около спагетите. След това в тиган с малко мазнина запържваме пушеното месо, краставичките и маслините за около 20 мин. След това добавяме и доматеното пюре и оставяме да поври около 15 мин. Овкусяваме с малко черно пиперче. Заливаме спагетите със полученото сосче и разбъркваме отново.