www.Az-gotvia.bg - Сайт за изпитани рецепти и кулинарни изкушения

Публикувана от Диана Димитрова на 22 Януари 2013

Плезир

Необходими продукти
за сладкиша:
2 яйца
2 ч.ч. захар
2 ч.ч. кисело мляко
1 ч.ч. олио
1 ч.л. сода
3 ч.ч. брашно

за сиропа:
20 с.л. захар
12 с.л. вода
6 с.л. какао
1 пак. масло

Разбиваме яйцата и захарта, докато захарта се стопи. Сипваме содата в киселото мляко, докато шупне. Добавяме при яйцата и захарта, заедно с олиото и брашното. Разбърква се хубаво. След опичане се обръща на обратната страна и се нарязва на парченца по желание.

Слагаме всички продукти за сиропа да заврят на котлона. Бъркаме непрекъснато, докато се стопят маслото, захарта и какаото и стане еднородна смес. След като изстине сиропа сиропираме сладкиша. Добър апетит!